Launch a research
Service Traiteur Barbecue à domicile
Un traiteur original à domicile ? Optez pour le barbecue food truck. Matériel, préparation et cuisson minute en mode slow food. Recettes saines et savoureuses, de l'entrée au dessert.
TRAITEUR BARBECUE À DOMICILE
Barbecue Academy: devenez Grill Master
En 4 heures, apprenez l'art du barbecue : choix des ingrédients, marinades et épices, cuisson haute et basse température, chaleur directe ou indirecte. Découvrez nos cours barbecue.
LA BARBECUE ACADEMY
Dernières tendances et conseils barbecue
Vous voulez organiser un barbecue inoubliable ? Suivez le guide : découvrez tous nos conseils en décoration, animation et composition de vos menus et recettes. Partageons nos idées.
CONSEILS POUR UN TOP BARBECUEArticles à la Une
Les 7 accessoires indispensables du barbecue
Débutant ou confirmé, êtes-vous bien équipé ? Un minimum d'accessoires est indispensable pour cuisiner au barbecue. A la fois pour réussir vos cuissons mais aussi pour éviter les brûlures. Lesquels ? On vous conseille.
Lire la suite
Nettoyage et entretien du barbecue : nos conseils et astuces
Tâche ingrate mais indispensable : après le barbecue, vous devrez passer par l'étape nettoyage. A savoir, il est plus facile et hygiénique de détacher les saletés quand elles sont encore récentes. Lisez nos ficelles du métier.
Lire la suite
Le barbecue au gaz, une hérésie ou un coup de génie ?
Le barbecue au gaz donne une autre dimension à la cuisson en extérieur. C'est pour cela que nous l'avons adopté. Notre avis ? Il est parfait pour certains types de cuisson, notamment pour rôtir. On vous partage notre expérience.
Lire la suiteRecevez la newsletter SMOKE 'N GRILL !
Le meilleur de l'art de la grillade et du fumage dans votre boîte de réception.
Smoke’n Grill en images