Étiquette : idées de menu

Un repas de fête au barbecue, faites le plein d'idées

Un repas de Noël ou de fin d'année, en mode festif et original, cela vous tente ? Rendez ce moment inoubliable pour les petits et les grands avec nos recettes de saison.

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Des spare ribs au barbecue ? Et vive la finger food !

Les meilleurs spare ribs se cuisent au barbecue. Bien assaisonnés et cuits à la perfection, quel plaisir de grignoter ces petits os. On s'en pourlèche les doigts et les babines. On vous dévoile nos techniques.

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Marinade, rub, saumure, laquage : les 4 complices de votre barbecue

À cuisson particulière, préparations particulières. Les marinades, rubs, saumures et laquages sont là pour préparer vos mets avant cuisson au BBQ. Suivez le guide et devenez experts. 

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La pierre à pizza barbecue : 6 utilisations différentes

Rien de tel qu'une pizza sur pierre au barbecue pour retrouver le goût d'une pizza au feu de bois. Comme à Roma ! Mais on peut cuire d'autres choses sur la pierre à pizza. Suivez nos conseils et recettes pour épater vos invités.

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3 idées de menus de mariage simples en mode barbecue

En quête d'un menu de mariage simple, convivial ?  Le barbecue est la solution idéale. Il s'invite de plus en plus souvent au programme du jour J. Quelques pistes inspirantes.

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