idées de menu Archives - SMOKE 'N GRILL

Étiquette : idées de menu


Un repas de fête au barbecue, faites le plein d'idées
Les bonnes manières

Un repas de fête au barbecue, faites le plein d'idées

Un repas de Noël ou de fin d'année, en mode festif et original, cela vous tente ? Rendez ce moment inoubliable pour les petits et les grands avec nos recettes de saison.

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Des spare ribs au barbecue ? Et vive la finger food !
Les bonnes manières

Des spare ribs au barbecue ? Et vive la finger food !

Les meilleurs spare ribs se cuisent au barbecue. Bien assaisonnés et cuits à la perfection, quel plaisir de grignoter ces petits os. On s'en pourlèche les doigts et les babines. On vous dévoile nos techniques.

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Marinade, rub, saumure, laquage : les 4 complices de votre barbecue
Les bonnes manières

Marinade, rub, saumure, laquage : les 4 complices de votre barbecue

À cuisson particulière, préparations particulières. Les marinades, rubs, saumures et laquages sont là pour préparer vos mets avant cuisson au BBQ. Suivez le guide et devenez experts. 

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La pierre à pizza barbecue
Les bonnes manières

La pierre à pizza barbecue : 6 utilisations différentes

Rien de tel qu'une pizza sur pierre au barbecue pour retrouver le goût d'une pizza au feu de bois. Comme à Roma ! Mais on peut cuire d'autres choses sur la pierre à pizza. Suivez nos conseils et recettes pour épater vos invités.

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Les bonnes manières

3 idées de menus de mariage simples en mode barbecue

En quête d'un menu de mariage simple, convivial ?  Le barbecue est la solution idéale. Il s'invite de plus en plus souvent au programme du jour J. Quelques pistes inspirantes.

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