Le meilleur de l'art de la grillade et du fumage.
Envie d’une touche raffinée pour vos barbecues ? Optez pour les produits de la mer. Poisson grillé, saumon fumé, fruits de mer sur plancha...Tout est possible. On vous partage nos secrets d'un barbecue de la mer réussi.
Lire la suiteLa cuisson basse température au barbecue demande une véritable expertise. Adoptée par les grands chefs et les nutritionnistes, le low and slow requiert pratique et patience.
Lire la suiteAvec un traiteur barbecue à domicile, vous faites le choix de l'originalité et de la qualité. Faites confiance à l'expertise d'un vrai Grill Master.
Lire la suiteEn quête d'un menu de mariage simple, convivial ? Le barbecue est la solution idéale. Il s'invite de plus en plus souvent au programme du jour J. Quelques pistes inspirantes.
Lire la suiteAvec un chef barbecue à domicile, vous faites le choix de l'originalité et de la qualité. Faites confiance à l'expertise d'un vrai Grill Master.
Lire la suiteQui dit barbecue, pense "viande à gogo". Mais quand on vous dit végétarien, vous pensez "finis les BBQ". Or, vous ou vos invités vég', ne boudez surtout pas les grillades. Avec nos idées, faites (vous) plaisir.
Lire la suiteUne bonne idée, le food truck mariage ? Oui, et encore plus si vous le choisissez en mode barbecue. Et pas n'importe quel barbecue... Lisez plutôt.
Lire la suiteAux yeux des enfants, une communion ou une fête laïque inoubliable, c'est quoi ? Les petits plats dans les grands ou de la joie et de bons hamburgers ? À votre avis... Épatez-les avec un barbecue de communion.
Lire la suiteFaut-il vraiment conclure un barbecue avec des chamallows? Certains n'hésitent pas à ouvrir les sachets de guimauves dès le début des festivités. Mais associer bbq et marshmallow, c'est la convivialité assurée !
Lire la suiteVous cherchez une recette de cuisine au barbecue ? Avez-vous testé le porc effiloché en cuisson lente? Savoureux et très facile à cuisiner, ce plat typique américain fait l'unanimité au barbecue. Nos conseils de grill master.
Lire la suiteLe meilleur de l'art de la grillade et du fumage dans votre boîte de réception.