Mois : juillet 2020

Le barbecue au gaz, une hérésie ou un coup de génie ?

Le barbecue au gaz donne une autre dimension à la cuisson en extérieur. C'est pour cela que nous l'avons adopté. Notre avis ? Il est parfait pour certains types de cuisson, notamment pour rôtir. On vous partage notre expérience.

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Des spare ribs au barbecue ? Et vive la finger food !

Les meilleurs spare ribs se cuisent au barbecue. Bien assaisonnés et cuits à la perfection, quel plaisir de grignoter ces petits os. On s'en pourlèche les doigts et les babines. On vous dévoile nos techniques.

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